减少人群食盐摄入策略

食盐的摄入是血压随年龄加大而不断上升的主要原因。高血压是全球心脏病和卒中主要因素。作为“降低食盐”行动（该行动是为了降低食品中的盐含量）以及与澳大利亚工业界合作的一部分，2008AWASH（盐与健康全球行动澳大利亚分支）发表了《食品行业减盐策略》。

其直接的结果是澳大利亚承诺减少其食品盐含量的企业增加到20个，包括any, Bakers Delight, McDonald’s, Oporto 和Yum！饭店（各饭店有自己具体的行动计划）。AWASH提倡降低快餐中的食盐获得了大量的媒体报道，紧接着澳大利亚Yum饭店（肯德基和必胜客）说ASWASH是他们决定在他们的食品中减少10%盐量的原因。