代用盐研究预期产出高质量医学证据并降低脑卒中发病

心血管疾病（CVD）是中国首要致死原因，它与高血压有着紧密联系。过量摄取食盐会导致高血压。因此，了解减盐及使用低钠代用盐在严重血管疾病如脑卒中方面是否有积极影响C是十分重要的。

中国代用盐与脑卒中的关系研究【China Salt Substitute and Stroke Study (SSaSS）】由澳大利亚国家健康和医学研究委员会（Australian National Health and Medical Research Council）资助，旨在探寻低钠代用盐的使用-一种已被证实能够降低血压的方法，是否能降低中国农村地区脑卒中发病率。相比于中国城市地区，农村地区因缺乏医疗保健资源和相关知识，其心血管疾病负担更重。

SSaSS是脑卒中与代用盐关系领域中全球规模最大、研究能力强的科学研究项目。这个为期5年的试验预期产出高质量研究证据，不仅为中国乃至为全球的科学与政策带来重要影响。

研究将在现有的‘中国农村健康行动(CRHI)'平台上开展，涉及中国北方五省，包括辽宁、宁夏、山西、陕西和河北。此外，因与西藏建立起新的合作关系，西藏也将纳入到SSaSS项目中来。

“我们的研究将会在中国农村600个村子中开展，21000名参与者。”北京大学医学部乔治健康研究所研究员田懋一博士介绍道。“干预将包括为家庭烹饪和制作腌制食品等提供免费代用盐。每6个月对项目参与者随访，通过电话询问是否有脑卒中事件发生或因其他原因和严重疾病入院。我们希望通过5年的干预能为脑卒中高危患者带来积极影响和真正的改变。”

研究于2014年3月在辽宁省率先启动，并与2014年7月17日在山西省启动。