乔治全球健康研究院呼吁全球在气候、健康、公平问题上采取紧急措施
10 月 31 日，世界各国领导人齐聚一堂，参加 《联合国气候变化框架公约》第26次缔约方大会（COP26），即第26届联合国气候变化大会。乔治全球健康研究院呼吁世界各国政府和利益相关者通过采取必要的紧急行动，督促人类悬崖勒马，保护地球，促进健康和公平。
联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯将 2021 年政府间气候变化专门委员会报告称为“人类的红色警戒”。 该报告显示，如果气候变暖以目前的速度持续下去的话，预计全球气温到2030年会比工业化之前的水平升高1.5摄氏度。在这样的环境下，已经成为全球人类最大杀手的非传染性疾病 (NCDs)的负担将继续增加。。 随着气温升高，伤害、心血管和肾脏疾病、呼吸系统疾病和过早死亡的比率将进一步上升。 由于根深蒂固的不平等而被边缘化的社区将受到最严重的影响，而这一范围随着COVID-19的 大流行变得更加广泛，过去几十年来这些地区在健康、发展和人权领域取得的来之不易的进展将面临停滞甚至倒退的风险。
面对目前世界上最严重的健康和人道主义危机，我们所有人都必须挺身而出。 在乔治全球健康研究院，我们致力于减少自身的碳排放。我们正在进行一项有关可持续性的审计，以制定加速脱碳工作的策略，未来将在整个研究院进行推广。
我们致力于分享我们的研究和发现，包括与其他健康和医学研究领域的相关者分享，希望其他人可以从我们的视角获得启发。我们致力于开展地球健康计划，该计划正在探索气候变化、人类健康和公平的交叉点。 同时，我们致力于确保原住民、部落民族以及被边缘化社区的声音成为我们工作的核心。
基于最新证据，乔治全球健康研究院呼吁各国政府和其他利益相关者采取有益于地球和人类健康的紧急行动，同时解决国家内部和国家之间以及代际之间日益严重的不平等。
我们呼吁各国政府：
- 向可再生能源公正、公平和快速过渡，实现以“1.5摄氏度”目标为导向的国家自主贡献计划。
- 逐步淘汰化石燃料的使用和进出口，并立即停止对化石燃料行业的公共融资和补贴。
- 在高收入国家，兑现每年筹集 1000 亿美元气候融资的承诺。
- 确保立即实施脱碳策略，并与受影响最严重和面临气候变化风险的社区进行接触，以确保其自主确定优先事项和解决方案。
- 确保原住民和部落民族参与到脱碳战略的制定过程中，以确保其自主确定优先事项和解决方案。
- 建立能够应对极端天气事件和日益增加的气候相关疾病负担（包括心理健康）的灵活的卫生健康系统，特别注重为面临更大风险的社区提供服务。
- 将气候变化纳入所有现有和未来与健康相关的政策，以认识到全球变暖对人类健康和公平的影响。
- 资助在未来情景框架下研究全球气温上升对健康和公平的影响。
- 与社区合作制定国家膳食指南，解决环境可持续性问题，并承认文化多样性。
- 采取一系列旨在减少食品体系中的超加工食品的监管和财政措施，并从公平的角度，确保民众以获得健康、可持续且负担得起的富含植物性食品的饮食。
- 投资和推广公共交通作为私家车的替代品，实施优先考虑步行和骑自行车的国家政策，鼓励规划宜居的城市空间，重点关注处于边缘化的社区。
- 优先考虑保护地球、预防疾病和伤害（包括非传染性疾病）并促进公平的双重受益的缓解性和适应性策略。
我们呼吁卫生健康服务提供者和部门领导人：
- 到 2030 年实现卫生健康部门的脱碳，认识到卫生部门在加剧不公平、与气候相关的健康结果方面所承担的责任。
- 在卫生健康系统中纳入可持续发展方法，在应对气候变化时考虑健康和公平结果。
我们呼吁跨国公司：
- 减少高排放、不健康的食品选择和农业做法。
- 尽快摆脱破坏环境和损害人类健康的食品加工方法，重新调配加工食品以减少有害脂肪、糖和盐。
- 对包装食品实施包装正面标识，该标识包含有关产品营养质量和环境影响的信息。
- 为营养食品开发创新的包装和加工技术，以减少营养损失、去除抗营养物质、防止污染并减少食品损失。*
- 开发新的加工产品，以延长营养食品的保质期，让消费者更方便食用，并减少食品和营养损失。 *
我们呼吁研究人员/学术机构：
- 研究气温上升对健康和公平的影响，并在国家和全球层面制定、评估和监测缓解性和适应性策略的有效性。
- 倡导研究和学术机构脱碳，并放弃化石燃料的开采和生产。
- 开展由原住民和部落民族领导并参与的研究，以确保传统知识在解决方案中得到反映和优先考虑。
- 确保包括青年、残疾人和处于边缘化社区在内的容易被忽视的群体实际参与到研究活动的设计、实施和传播中。
* 改编自Hawkes, C.、Walton, S.、Haddad, L.和Fanzo, J. (2020) 的《旨在使食品体系朝着大众健康饮食方向发展的42 项政策和行动》。 伦敦：伦敦大学城市学院食品政策中心。
